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现代信息手段在现今的农业产销中的作用 (1)

发布时间:2007.06.27 09:42     来源:赛迪网-中国计算机用户    作者:丁常彦 徐健淞

在偏远农村,大喇叭仍是农民传播信息的重要渠道

世界上最远的距离/不是 树枝无法相依/而是 相互了望的星星/却没有交汇的轨迹

世界上最远的距离/不是 星星之间的轨迹/而是 纵然轨迹交汇/却在转瞬间无处寻觅

即使信息沟通如何便捷,没有了信息源,没有了传播渠道,终是枉然。

别让一公里的距离阻断了农民对于播种的希望……

我们被卡在哪里?

一位家住烟台的徐先生告诉记者,今年,他家乡的樱桃价格一路下降,都快掉到“白菜价”了。记者了解到,6月初,烟台市樱桃的零售价已经从上市之初的每斤上百元降至2元钱左右的惊人低价。

《汉书.食货志上》曰,“籴甚贵,伤民;甚贱,伤农。民伤则离散,农伤则国贫。”其中所反映出的“谷贱伤农”问题虽然从经济学的角度不难理解,可是它所折射出的信息沟通存有障碍问题也是显而易见。

烟台市果树工作站研究员、副站长王忠和就认为,烟台市大多数种植樱桃的果农还都是被动等待收购者上门,或者在烟台至青岛的公路两侧招揽顾客,还没有走出去。

而与烟台市“白菜价”的樱桃相比,今年的肉蛋油的价格却是一路看涨,显示出前所未有的“牛市”。

涨价背后有玄机

受近日猪肉价格一路飙升的影响,位于三环新城的老字号庆丰包子铺的猪肉大葱馅包子从每两2元涨到2.5元,同一地区的另外一家包子铺蒸功夫的猪肉大葱馅包子也从原来的5角钱一个涨到了现在的6角钱。

家住三环新城的小李每天早上都会在庆丰包子铺吃早餐,虽然价格涨了一些,小李也表示对包子铺的这种做法表示理解。“现在猪肉涨的比包子还厉害呢。”

这家庆丰包子铺的工作人员刘先生也表示说,最近两年,包子铺的价格一直没有调整,可是,这段时间原材料一直在上涨,猪肉价格几乎达到了去年同期的一倍,因此,企业也不得不选择小幅提价。

日前,好伦哥在公司网站上也公布了《关于好伦哥自助就餐价格及自助优惠政策调整的通知》,宣布“自2007年6月1日起,北京地区好伦哥餐厅自助就餐价格变更为43元/位。通知中解释涨价是因“近年来,原材料及其他成本大幅上涨,使好伦哥承受了巨大的成本压力。”

在诸多饭馆抱怨的同时,农村的养猪专业户们却是喜笑颜开。据河北省安平县信息化办公室主任王立军介绍,最近一段时间,全国猪肉价格的不断上涨,让县里养殖大户们的热情空前高涨,他们也从中尝到了甜头。安平县堤涡村村民赵树整拥有一座占地20多亩的现代化高标准养猪场,今年猪肉的价格不断上涨让他变得异常忙碌,每天到他的养猪场询问价格的客户络绎不绝。

在河北省安平县,生猪业是这个县的特色支柱产业之一,全县拥有年出栏商品猪10万头以上规模猪场1个,万头以上规模猪场16个,养猪专业村80多个,养殖小区34个。

王立军说,猪肉价格的提高,极大地增强了农民牧业养殖的信心,农民补栏积极性较高,规模养殖户也大幅增加。尽管如此,他也告诉记者,今年的行情虽然要比去年好了很多,但是,养殖成本也增加不少,由于饲料的上涨,每头生猪的养殖成本要增加150元左右。一位饲料厂的工作人员介绍说,从去年十月份开始,玉米价格一直在上涨,一吨玉米的涨幅在500元左右。同时他也认为,猪肉的涨价将会给饲料企业的发展带来机会。

“一公里”的信息鸿沟

如果说把烟台樱桃的降价归结为“没有走出去”,把猪肉价格的上涨归结为人们没有意识到饲料涨价带来的影响,那么我国南方香蕉价格的大幅跳水则显得有些冤枉。

今年3月初以来,“蕉癌”流言一波未平,“香蕉含类似SARS病毒”谣传一波又起,市场持续供过于求,使香蕉产业雪上加霜。

在蕉农们希望政府尽快澄清谣言的同时,他们希望政府有关部门不但要引导蕉农科学种植香蕉,而且要保持销售渠道信息的畅通。同时尽快建立香蕉水果预警机制,采集信息,及时预警。

也就是说,即便香蕉不受谣言的影响,如果信息不畅通,“蕉贱伤农”的情形依然会再次上演。相对低迷的香蕉市场而言,目前猪肉市场似乎是牛气冲天,可是今天的“牛市”并不能掩盖昨日的“熊市”。

有统计数据表明,在2005年至2006年,猪肉价格就曾遭遇低谷,许多养殖大户因此大量减少生猪存栏数量。而近一年来,玉米等原材料的价格不断上涨也在某种程度上为猪肉市场敲响了警钟。

可是,这些信息并不是那些普通养殖户所能够掌握的。在河北省安平县,通过安平县对生猪产业的调查表明,企业对市场信息的需求非常迫切。生猪受市场的影响较大,企业希望能够及时得到生猪价格、饲料价格、市场预测和动植物防疫等信息。

在这种情况下,农业部日前指出,要加强行业信息引导。以生猪主产区和主销区为重点,加强信息发布和预警分析,指导养殖户合理安排生产,适度扩大养殖规模,规避市场风险。

当记者采访王立军时,他也表示,虽然目前猪肉价格较高,养殖户的积极性也很高,但他们同时也在积极加强为广大养殖户提供即时的市场信息,以防日后猪肉价格跳水给养殖户造成损失。

从樱桃、香蕉等的价格下跌中不难看出,信息化建设中的“第一公里”仍旧缺位。我国权威部门对于相关信息的反应还比较迟钝,更不必说建立相应的预警机制,通过采集信息,及时向人们预警。

而肉蛋油等农副产品的价格上涨也表明,信息化中的“最后一公里”同样存在问题。即使有关部门掌握了商品价格变动及原材料价格变动等情况,可是这些有用的信息却没有传达到普通农民手里,更没有给农民的生产起到指导作用。

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