一、 行业概况
1、 行业背景及信息化情况
在我国,酒店业也是旅游业中最早对外开放的行业。80年代初,很多酒店就开始应用计算机网络技术进行内部信息管理和业务操作。今天,信息技术已广泛用于前厅接待、收银、问询、客房预订、销售、餐饮、保安、报表、门锁等各个方面。信息技术的广泛运用和不断更新,旅游饭店管理也应向更广、更深层次发展。
信息技术的广泛运用使得企业的内部管理更加公开化、民主化,沿用多年的传统酒店管理模式将受到强烈冲击。网络的实时性特点要求酒店的管理更加务实、高效。信息技术的运用对酒店中的经营管理人员提出了更高的要求,不仅要求管理者要掌握科学的管理思想和管理方法,而且还要运用先进的手段处理每天日益复杂的内外部信息,正确及时地对客源市场信息作出反应,制定正确的经营决策。
目前,旅游电子商务的发展、应用将再次推动饭店的信息化、网络化建设,从客户管理、网络营销、组织结构与计算机辅助决策等多方面,对传统的饭店经营管理模式进行变革更新,全面提高企业的竞争力。新形势下,饭店的组织结构将呈现扁平化、柔性化的特点。信息化、网络化、知识化的特征更加突出。学习型组织、网络型组织将成为未来饭店的主要形式。当前盛行的多种管理思想,如企业流程再造、虚拟企业、学习型组织等思想都同现代计算机信息网络的出现和发展相联系。
而且在目前,中国酒店经营管理发展呈现8大趋势。
全球化趋势:加入世贸组织后,中国酒店业面临的最大挑战就是全球化问题,与其他行业相比,中国酒店业是一个早就存在进入壁垒的行业。因此,中国酒店业所受到的冲击肯定不会像金融、农产品、制造业等行业那么剧烈,但不等于没有影响,应该及早做好应对的措施。
集团化趋势:在国际化程度越来越高的酒店行业,集团化成为中外酒店经营管理不可避免的潮流与趋势。这些年来,中国需要能够参与国际竞争的旅游酒店企业集团,否则,将严重阻碍我们成为旅游强国的进程。
信息化趋势:掌握国际酒店业最前沿的东西,比如信息科技在酒店业的应用。这些我们已经做到了,但太初级。与国内其他行业相比,酒店业常为自己与国际接轨较为顺畅而自豪,但用国际标准来衡量,我们还有许多要掌握和运用的东西,包括酒店的网络营销。
品牌化趋势:品牌是中外酒店业经营管理发展的灵魂,也是国内旅游酒店新世纪实现可持续发展的关键。目前国内已开始出现一些具有知名品牌的民族化旅游酒店集团,但这些民族化的旅游酒店企业品牌与国外相比,无论从品牌的知名度、品牌的无形价值、品牌的扩张程序而言,均存在着巨大的差距。
专业化趋势:也称个性化趋势。过去国内旅游酒店企业追求的是综合,强调规模大、功能全,而忽视个性化和专业化。然而,在消费者需求越来越个性化的中外酒店市场,专业化却成为时尚和潮流。
创新化趋势:市场竞争的加剧,使得酒店业“人无我有,人有我新”的经营之道表现得更为突出,国内酒店业迫切需要在原有的发展基础上持续创新以适应不断变化的、多样化的旅游市场的需求,提高核心竞争力。
生态化趋势:当前,中外酒店经营管理的生态化主要体现在以下两个方面:一是注重环境的营造,包括旅游酒店的选址、服务项目设计、功能生态布局等;二是强化绿色生态环保意识,如节能降耗;三是废品处理、一次性用品改造等。
多元化趋势:主要表现在以下两个方面:一是从传统酒店服务项目发展到现代高科技服务等领域;二是经营领域的扩展,一业为主,多种经营。
2、 管理需求
酒店是一个以服务为本的行业,依靠客人对各项服务的满意度来提升酒店的入住率和经营效益。因此酒店业需要从客户关系管理和电子商务的角度,把企业关注的焦点,逐渐转移到客户上来,帮助酒店最大限度地利用以客户为中心的资源,不断开发现有客户和潜在客户,通过改进客户价值、客户满意度以及客户的忠诚度,增强酒店竞争优势。
同时,随着酒店业竞争的加剧和酒店集团化的趋势的加速,酒店需要使用更有效的信息化手段,对企业业务流程、组织结构再造,不断地改善运营方式和管理方式,更加有效的整合企业内部的资源,对企业的知识信息、项目、资产、成本、服务等进行全面的管理,并创建畅通无阻的协同工作环境,使整个企业在一个统一的信息平台进行高效的事务处理和分析决策,从而提升企业管理水平,拓展经营空间,降低运营成本,提高管理和决策效率。
而高层次的酒店业信息化也不再是仅仅追求计算机辅助管理, 而是追求建立在集成化基础上的协同化应用,通过互联网搭建统一的信息应用平台将客户、酒店、员工、供应商、合作伙伴等各方联为一个整体以实现纵览全局的跨行业、跨组织、跨地区,实时在线的、端对端数据无缝交换的业务协同运作,实现社会资源配置最优化,各方联为一体面向顾客提供个性化服务,从而全面提升企业的竞争实力。
二、 泛微解决方案
1、 方案概述
泛微e-cology酒店行业方案的特点是实现全面的资源整合,打通各种信息和应用孤岛,将酒店企业管理过程中涉及的信息和业务集成在一个平台上,极大提升酒店公司的业务运作和管理,并实现如下三大关键的信息化应用目标:
l 全面整合内外部资源
打造统一、整合的信息化平台,整合总公司各部门、分公司、下属企业、客户、供应商和合作伙伴,创建一个高效的、全面协同的业务运作环境,打通部门之间、企业之间的壁垒,信息流、物流、资金流通常无阻。
l 高效规范的企业运作
全面企业手工处理事务的情况所造成的效率低下、重复劳动多、纸张资料繁杂难以统一保管、数据容易丢失、无法汇总分析等问题,规范管理各种企业的各种资源(文档、合同、客户信息、财务信息、资产等)并实现高效的共享;建立优化的业务流程处理方式;建立个性化的电子化办公平台从而加快事务处理的过程、减少失误、提升管理并让企业有更多的精力投入到分析决策中。
l 客户资源的优化
通过建立全面的客户资料,个性化的客户服务平台,并使企业的市场营销和客户服务等经营环节的信息充分、及时、有序地在企业内部和客户之间流动,实现客户资源有效地利用和客户价值最大化。
2、 总体功能
泛微e-cology房地产行业解决方案包含如下两大部分:
一、 酒店业务解决方案
泛微酒店业务解决方案通过完善的对外信息和电子商务平台,及其与内部管理系统的整合,及时、动态和全面展现企业信息,在线处理酒店的相关业务,为客户提供完全个性化的服务,优化酒店供应链的管理,提高经营成效。
对外信息发布平台
对外信息发布平台完全与企业的内部管理系统集成,可以设定信息的栏目、格式、发布流程、发布人等,并可实现以各种条件为组合的查询。例如公司概况、新闻中心、酒店介绍、房型和价格、酒店服务手册等,通过规范、便捷的信息管理和发布,让访问者及时了解酒店的各种相关信息并实现查询,提升酒店的企业形象和对外服务质量。
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